利用地下海水培育海参苗越冬技术

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近几年来,随着海参养殖业的发展,对大规格参苗的需求不断增加。加之受市场供求关系的影响,当年繁育的海参苗卖不完,参苗越冬技术得到了发展,利用地下海水培育海参苗越冬技术就是其中之一,现将试验过程介绍如下。

一、基本情况
2002年冬季,从养殖牙鲆鱼的车间调出两个池子,共200立方米水体(每池100立方米)。越冬过程中,与牙鲆鱼共用一套设备,同步进排水,水源为地下海水,经曝气后入池。
2002年11月3日,从大连金州运进30千克、规格为5毫米左右的当年繁育的参苗200万头放入池中越冬。于2003年4月19日运往大连销售,历时5个半月。总重量为335千克,100万头,平均个体达到5厘米,最大个体可达8厘米。平均月增重55千克。所用越冬费用为4万元。
二、试验方法
1.前期准备
(1)选择水源 25米深井,抽取地下海水,该水因经过深层过滤,水质清澈,无污染,常年水温恒定在13~17℃,盐度27‰~32‰,pH值7.4~8.2。
(2)清池消毒 对两个越冬池进行反复冲刷后,用50克立方米的高锰酸钾溶液全池泼洒,池底浸泡20分钟,用净水冲净余药,摆好消毒过的气泡石后,注入新水到1.4米水位(池深1.5米)。
(3)下附着基 附着基为40目的筛绢网片。先裁成0.5米×0.5米的片状。用聚乙烯绳拴成串,每串长1.2米,每串11片,用泡沫做浮漂,放到消毒池中浸泡后投放到越冬池中。每池500串,共1000串。
2.参苗运输与暂养
(1)参苗运输 运输采用干运法。参苗放于泡沫箱中,箱底铺放湿毛巾,参苗均匀平放,上盖湿毛巾。30千克苗分6箱,装车时,箱子垛起来,用苫布盖上,用汽车运输,时间为8小时,成活率为50%,成活率较低。
(2)参苗投放 参苗运到后,用地下海水缓苗5分钟,用勺子均匀洒到附着基上,在一个池子中暂养,此时水温为16.5℃,盐度为29‰,水温差为2℃,盐度差为2‰。
三、越冬管理
1.控制参苗密度
保持合理的密度是提高参苗成活率的关键措施,参苗5毫米左右时,每立方米水体苗密度可控制在10万头。随着个体的增大,不断疏稀。每次倒池时,投出部分大苗到另一个池中暂养越冬。
2.投喂饵料
投喂的饵料以新鲜的海泥为主,配合饵料为辅。每天投喂量为每池15千克海泥,2.5千克合成饵料。每天晚7点定时投喂,投喂时注意往附着基上投放,视吃食情况,增减投喂量。
3.水质管理
  
  (1)换水 每天上午11点换水,视水温的高低决定换水量,一般为1/3~1/2,用于改善水质,调节水温。

(2)倒池 由于越冬池比较大,形状不规范,倒池困难,所以每15天左右倒池一次,先把附着基连苗移到准备好的越冬池中。之后放水,同时冲洗附着在池壁及池底的参苗,使之随水排出池外,用40目网袋接苗,测完重量,选出大苗后,均匀洒到越冬池的附着基上。对原池彻底清理消毒后再用。
4.生长速度测量
倒池的同时测量体重。测得数据见表1。
  
  表1 刺参生长情况
  日期 11.15 12.3 12.21 1.10 1.25 2.4 2.21 3.8 3.27 4.19
  温度℃ 16.5 16 16 15.5 14 14 13.5 13 12 10
  重量(千克)18 29 46 103 160 213 257 299 325 335

5.日常巡池
每日巡池3次,观察参苗摄食情况、残饵及排泄物的沉淀情况、病害发生情况等并做好记录。
四、病害防治
以防为主,附着基使用前严格消毒,越冬期加大换水量,保持水质清新,按时倒池,彻底清除残饵、粪便。同时,全池泼洒3~5克/立方米的土霉素杀菌,预防外伤造成的溃烂及交叉感染。投喂新鲜海泥时提前用药物杀死其中的桡足类及猛水蚤。
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